anketa ishrane, porodična kvantitativna
sakupljaju se i podaci o količinama pojedinih utrošenih namirnica pomoću vođenja knjiga o utrošku namirnica od strane domaćice, merenjem od strane anketara ili hemijskom analizom uzoraka hrane; svođenjem na jednu prehrambenu jedinicu i uz pomoć tablica sastava namirnica dobijaju se podaci o unosu hranljivih materija za sve članove domaćinstva u posmatranom periodu. V. anketa
Odrednica „Anketa ishrane, porodična kvantitativna“ iz Stomatološkog leksikona
(Marković D, ur. Beograd: Stomatološki fakultet Univerziteta u Beogradu; 2009).
Autori i impresum.
LEX-None
Vidi takođe
Nema povezanih pojmova.