bombaža
pojava ispupčenosti dna konzerve zbog prisustva gasa stvorenog anaerobnim bakterijama; b. biološka – ima higijenski značaj zbog prisustva bakterija i toksina; b. fizička – bombaža usled prepunjavanja limenke ili smrzavanja njenog sadržaja; b. hemijska – bombaža zbog delovanja kiselih sastojaka konzerve na metal limenke uz stvaranje vodonika.
Odrednica „Bombaža“ iz Stomatološkog leksikona
(Marković D, ur. Beograd: Stomatološki fakultet Univerziteta u Beogradu; 2009).
Autori i impresum.
LEX-1458
Vidi takođe
Nema povezanih pojmova.