demineralizacija

smanjenje količine neorganskih elemenata u tkivima, karakteristično je da se javlja u kostima usled pojedinih oboljenja; d. zuba – gubitak mineralnih soli, dekalcifikacija anorganskih delova zuba. Može nastati delovanjem kiselih materija ili usled patološkog procesa na zubu (karijes). Može se videti na gleđi zuba u vidu bele mrlje, što je prvi znak početka karijesa zuba. Kiseli agensi rastvaraju mineralne soli, na pr., kalcijum fosfat iz zubne gleđi, što dovodi do gubitka njene strukture i tvrdoće. Tvrda tkiva zuba se mogu demineralizovati i arteficijalno, u kiseloj sredini in vitro, radi proučavanja organskog matriksa; kod dentalnog karijesa, to se dešava ispod dentalnog plaka, ali jake kiseline ili njihove pare mogu delovati i direktno, demineralizujući gleđ kod osoba koje se bave pojedinim profesijama. Obično počinje ispod površinskog sloja gleđi, a prvi znakovi su jače izražena poprečna strijacija prizama i njihova granična zona. U daljoj fazi demineralizacije gube se konture prizama, a gleđno tkivo se pretvara u amorfnu demineralizovanu masu. Hemijski gledano, početak demineralizacije gleđi podrazumeva prelazak betatrikalcijum fosfata (u gleđi) u oktakalcijum fosfat. Taj prelaz se vidi i u promeni oblika i dužine kristala u gleđnim prizmama.