dijetetička ispitivanja
prikupljanje podataka o količini, kvalitetu i načinu pripremanja namirnica radi dobijanja podataka neophodnih za procenu ishrane i uhranjenosti ljudi.
Odrednica „Dijetetička ispitivanja“ iz Stomatološkog leksikona
(Marković D, ur. Beograd: Stomatološki fakultet Univerziteta u Beogradu; 2009).
Autori i impresum.
LEX-2101