maltoza
disaharid – nastaje hidrolizom skroba, koji se sastoji od dva ostatka glukoze.
Odrednica „Maltoza“ iz Stomatološkog leksikona
(Marković D, ur. Beograd: Stomatološki fakultet Univerziteta u Beogradu; 2009).
Autori i impresum.
LEX-5120
Vidi takođe
Nema povezanih pojmova.