pasterizacija
proces zagrevanja mleka ili drugih kvarljivih namirnica radi uništavanja patogenih mikroorganizama.
Odrednica „Pasterizacija“ iz Stomatološkog leksikona
(Marković D, ur. Beograd: Stomatološki fakultet Univerziteta u Beogradu; 2009).
Autori i impresum.
LEX-None
Vidi takođe
Nema povezanih pojmova.