začini
materije organskog, obično biljnog i neorganskog porekla, koje imaju takve organoleptičke osobine da, ako se dodaju čak i u malim količinama, mogu popraviti ukus, miris i boju namirnica koje nemaju poželjne organoleptičke osobine.
Odrednica „Začini“ iz Stomatološkog leksikona
(Marković D, ur. Beograd: Stomatološki fakultet Univerziteta u Beogradu; 2009).
Autori i impresum.
LEX-1072
Vidi takođe
Nema povezanih pojmova.