Odnos unosa fluorida kod dece u Srbiji u dva različita lokaliteta sa različitim prirodnim sadržajem fluorida i pojava dentalne flouroze

FoodChemTox1.gif

Mandinić Z, Čurčić M, Antonijević B, Lekić PC, Carević M. Odnos unosa fluorida kod dece u Srbiji u dva različita lokaliteta sa različitim prirodnim sadržajem fluorida i pojava dentalne flouroze. Food Chem Toxicol 2009;47:1080-84.

Količina fluorida prisutnih u vodi za piće je jako varijabilna i zavisi od geoloških karakteristika sredine iz koje se voda uzima. Hronično izlaganje višim dozama fluorida dovodi do niza toksičnih efekata, kao što je na primer fluoroza zuba. Cilj ove studije je bio da se odredi sadržaj fluorida u vodi za piće i  povrću koje se najčešće upotrebljava u ishrani (krompir i pasulj) u dva regiona u Srbiji, kontrolni region (Valjevo) i region u kojem postoji visok prirodan sadržaj fluorida (Vranjska Banja), a potom da se ustanovi korelacija između dnevnog unosa fluorida i pojave fluoroze zuba kao negativnog efekta, uzrokovanog ekspozicijom fluorida u školske dece u Srbiji. Istraživanje je potvrdilo statistički začajnu razliku u sadržaju fluorida u vodi, krompiru i pasulju koji su upotrebljavani od strane dvanaestogodišnjaka u dve ispitivane regije. Rezultati studije ukazali su na pozitivnu i statistički značajnu korelaciju između dnevnog unosa fluorida i stepena fluoroze zuba u fluorotičnom regionu kao što je Vranjska Banja (r=0,61; p=0,000017). Dobijeni odnos bi mogao da se evaluira primenom metode analize binarne logistične regresije, pri čemu bi se verovatnoća pojave fluoroze mogla predvideti pomoću sledeće jednačine: pojava fluoroze (%) = (34.852 x  Cvoda - 12,644 x Ckrompir - 9,362 x Cpasulj - 7,673) x 100 (Hi kvadrat (3) = 33,033; p<0,001).

Više o ovom radu možete pogledati ovde:

Odnos između fluoroze zuba i sadržaja fluorida u kosi školske dece

Sadrzaj fluorida u uzorcima kose - Biomarker ekspozicije

Relationship between fluoride intake in Serbian children living in two areas