sorbitol (C6H14O6)
pripada grupi voluminoznih zaslađivača, ima slatkoću oko 0,5 u poređenju sa saharozom. Sin. glucitol. V. veštački zaslađivači.
Odrednica „Sorbitol (C6H14O6)“ iz Stomatološkog leksikona
(Marković D, ur. Beograd: Stomatološki fakultet Univerziteta u Beogradu; 2009).
Autori i impresum.
LEX-None