veštački zaslađivači
alkoholni derivati šečera koji se slabo fermentuju u ustima i zbog toga smanjuju kariogeni potencijal slatkih proizvoda. Sin. zamene za šećere
Podstavke
2 iz leksikona
veštački zaslađivači intenzivni
mnogo su slađi od prirodnih šećera (do nekoliko hiljada puta). V. acesulfam kalijum, aspartam, ciklamat, saharin, sukral…
veštački zaslađivači voluminozni
šećerni alkoholi koji imaju sličnu slatkoću i kalorijsku vrednost kao prirodni šećeri. V. adentol, isomalt, ksilitol, li…
Odrednica „Veštački zaslađivači“ iz Stomatološkog leksikona
(Marković D, ur. Beograd: Stomatološki fakultet Univerziteta u Beogradu; 2009).
Autori i impresum.
LEX-None
Povezani nazivi
Pod ovim nazivima se takođe dolazi do ovog pojma.
Zamene za šećere
Vidi takođe
adentol, isomalt, ksilitol, likazin, manitol, sorbitol
Ove odrednice još nisu u leksikonu.